Una descremadora es un equipo separador centrífugo, utilizado para la disgregación de las dos fases que contiene la leche líquida entera, simultáneamente ambas fracciones quedan liberadas de impurezas y contaminantes.
Características:
Productividad litros de leche l/h 80--100
Rotación del tambor, RPM 10.500
Numero de discos del tambor 10-12
Motor, KW 0.120
Max. contenido de grasa en leche descremada 0.05
Grasa crema de leche % 40
Rango crema /leche descremada 1:4 a 1:10
Dimensiones generales mm 65 x 520
Peso Kg 6
La descremadora se entrega con repuestos, herramientas y accesorios necesarios para su operación.