Una descremadora es un equipo separador centrífugo, utilizado para la disgregación de las dos fases que contiene la leche líquida entera, simultáneamente ambas fracciones quedan liberadas de impurezas y contaminantes.
Características:
Todas las partes en contacto con la leche son fabricadas en acero inoxidable, tazón de separación, sistema de boquilla.
Depósito de leche.
Tazón está balanceado de forma dinámica.
No hay grasa de mantequilla en la leche descremada.
MOTOR: 0.25HP/1440/50Hz/Monofásica/220V –
MOTOR: 0.25HP/1750/60Hz/Monofásica/110V
Manutención libre (No necesita lubrificación).
Grasa en la leche desnatada después de la separación: 0.05%