RENDILASE GRANULADO 500 es una enzima coagulante de leche de origen microbiano de nueva generación con un excelente desempeño en los procesos de coagulación de leche gracias a su actividad coagulante altamente específica para kappa-caseina.
Se puede usar para preparar queso, tiene excelentes propiedades en su producción y proporciona un rendimiento óptimo para los productores de esta industria.